Pour 10 personnes
Couper en cubes les légumes et le pain de mie, mélanger tous les ingrédients.
Laissé mariner 1 jour.
Mixer et rectifier l’assaisonnement.
Servir bien froid.
Découvrez la recette du gaspacho de la Boucherie de la Venoge : une soupe froide, fraîche et savoureuse, idéale pour les beaux jours !
L’osso buco de porc, tendre et parfumé, se cuit lentement dans une sauce riche et savoureuse. La gremolata fraîche ajoute une touche d’éclat pour un plat réconfortant à partager.
Produit phare de notre entreprise familiale les pâtés sont à l’origine du savoir-faire de Madame Rochat (grand-maman de Sébastien), qui les préparait avec délicatesse et amour pour sa famille.
Mercredi 13 mai 7h30 – 12h00
Jeudi 14 mai Fermé
Vendredi 15 mai 7h30 – 12h / 13h30 – 18h30
Samedi 16 mai 7h30 – 12h / 13h30 – 15h30
Lundi 25 mai Fermé
Reste de la semaine Horaires habituels