La passion qui nous anime va bien au-delà d’une réalisation qualitative de nos produits.
Notre plaisir passe également par l’innovation, la recherche perpétuelle de nouvelles saveurs, qui sauront émerveiller vos papilles gustatives.
Cette quête du mariage parfait, nécessite d’innombrables essais de combinaisons d’ingrédients (épices, choix de viande, quantité et proportion), jusqu’à ce que l’un d’entre eux retienne notre véritable attention et puisse vous être proposé en magasin.
L’osso buco de porc, tendre et parfumé, se cuit lentement dans une sauce riche et savoureuse. La gremolata fraîche ajoute une touche d’éclat pour un plat réconfortant à partager.
Produit phare de notre entreprise familiale les pâtés sont à l’origine du savoir-faire de Madame Rochat (grand-maman de Sébastien), qui les préparait avec délicatesse et amour pour sa famille.
Afin de garantir une qualité de produit optimum, nous travaillons avec des partenaires du canton de Vaud, en suivant toutes les étapes de la vie des bêtes.
Jeudi 2 avril 7h30 – 12h00 / 13h30 – 18h30
Vendredi 3 avril Vendredi Saint – Fermé
Samedi 4 avril 7h30 – 12h / 13h30 – 15h30
Dimanche 5 avril Pâques – Fermé
Lundi 6 avril Lundi de Pâques – Fermé
Joyeuses Fêtes de Pâques à tous !